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澳门威尼斯人官网牵头团队以最高分获得第四届中国创新挑战赛优胜奖(第一名)

文:冯莉苹 图:程博 审核:邓世山 来源:科技处 2019-11-28 11:12 点击:次

11月26日,第四届中国创新挑战赛南充现场挑战赛顺利举办。挑战赛由科技部主办,科技部火炬中心、四川省科技厅、南充市人民政府联合承办。现场共有来自北京、上海、河北等23个省市107个挑战团队与50家技术需求企业,以及相关服务机构、部门负责人、科研代表等共400余人参加了本次大赛。由澳门威尼斯人官网胡澜研究员牵头成立的“四川省高校联盟桑果酒协同创新团队”,针对第23号需求《桑果酒深加工产业化技术》提供的方案,以最高分获得本次大赛优胜奖(第一名),获得奖金10万元,并与需求企业南充市千年绸都第一坊酒业有限公司顺利现场签约。

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中国创新挑战赛是科技部主办的全国性赛事。是针对各地技术创新需求,通过“揭榜比拼”方式面向全社会征集解决方案的创新众包服务活动。中国创新挑战赛筹备组织工作主要分为技术需求征集、技术需求发布、解决方案征集、现场挑战赛(竞争性对接)、奖励支持与服务等环节。比赛活动期间,科技部向全国发布产业领域技术难题与需求;利用全国科技创新资源,向全国征集解决产业领域技术难题的方案;举办现场挑战赛,为每个技术难题寻找出最佳解决方案。四川省内有宜宾、绵阳、南充三个承办地,本届挑战赛面向全社会发布了110项技术需求,共征集到来自北京、上海、河北等23个省市154个挑战团队提供的解决方案180套,其中来自全国高校的团队共有85个。大赛由7名专家和1名技术创新需求企业代表组成评委组,共评选出3项优胜方案,奖金为10万元/项;3项优秀方案,奖金为3万元/项。除澳门威尼斯人官网牵头的协同创新团队获得1项优胜奖外,另外2项由青岛科技大学和山东建筑大学获得。

《桑果酒深加工产业化技术》协同创新团队由澳门威尼斯人官网、四川师范大学、四川轻化工大学、成都师范学院、成都信息工程大学5所院校共同建立,澳门威尼斯人官网教师胡澜、黄丹丹、李生茂、邓世山、张帆、罗乐、胥正敏、杨俊宝、蔡晓明、文爱平、杨陈武参与其中。该团队提供的《挑战报告》,针对现有桑椹果酒挥发酸含量过高、高级醇含量过高、桑椹果酒发酵副产物资源化的问题、桑椹果酒抗氧化等功能测定、桑椹果酒的《四川省食品安全地方标准》制定和《四川省地方特色产品》申报、桑椹果酒品牌打造及文化推广这6大板块,应对性地回答了企业的需求,获得了评审专家和技术创新需求企业的高度认可。